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zoom RSS 大町黒豚料理講習会

<<   作成日時 : 2007/09/14 21:55   >>

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本日清流庵にて清流庵の田中さんと寺坂さんを講師に迎え黒豚料理の講習会を開催しました。出席者はこまつうどんさん、北京亭さん、よし乃食堂さん、一番鮨さん、福来家さん、ビストロ傳刀さん、はっちゃんさん、等です。ソーセージの講習とベーコン、チャーシューを使ったラーメン、野菜炒め、ももをつかったどんぶりが紹介されいずれも好評で、特にソーセージは販売要請がありました。是非とも商品化に繋げたいと思います。

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